2020年01月08日
松屋 ごろごろ創業ビーフカレー
松屋のごろごろ創業ビーフカレー。
ルーはスパイスガンガン。
多層的な味を幾重にも絡ませながら、複雑に複雑に味を伸ばす。
味的には辛いわけでもなく、かと言って甘いわけでもなく、辛さや刺激よりも奥行きで味を構成するようなスタイル。
アジアンテイストむんむんなエキゾチック味。
具のビーフはや～わやわ。
頑張って噛まなくてもほろほろほろ～と勝手に崩れて、ぱらぱらにほどけて。
芯までしみ込んだルーの味をじっとり融合させながら、肉のエキスをとろ～りと湧き出す。
Posted by あまおう at 21:50│Comments(0)
