あまおう苺

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松屋の肉厚豚生姜焼定食。

ごはんはふかふか、雲のように歯を吸い込む。
ソフトな甘みが染み入るほどに優しい。
ここに味でだくだくの豚肉。
肉の味はひたすら重く、強く、旨く。
ごはんは軽く、柔らかく。
混ざり合う両者の味は互いを伸ばし合い、深みを増し、噛むほどに熟度を増す。  

鳳珠郡の穴水町乙ケ崎にある真和園。

朱鷺のさんぽ道を戻ると古びたお堂。
観音堂です。
屋根は黒瓦の入母屋。
左右に伸びる反りのラインが実に優美。
室内中央奥には黒い厨子。
観音堂なので当然中には観音さまが祀られているはずなのですが、残念ながら扉はクローズ。
その先に三重の塔。
美しいシルエットでシャキン！と屹立。