2020年01月04日
Thomas Fogarty PINOT NOIR 2012
Thomas Fogarty PINOT NOIR 2012。
色はレンガ色の入ったチェリーレッド。
少しくすみが強め。
香りはレッドチェリー、ざくろなどの赤系果実にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、シナモンやクローブなどのスパイス香。
スワリングすると下草や落ち葉などの熟成香も少し。
香量少なめ、穏やかなニュアンス。
いや～美味いですな、トーマス・フォガティのピノ・ノワール♪
果実味がしっかり楽しめて、一方で熟成感もほんのり出てて。
大事に扱って置いておけば、多分もっともっと発展するんだろうな。
これはあと10年くらい待ってもう1回飲んでみたい。
Posted by あまおう at 22:41│Comments(0)
