あまおう苺

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金沢市の広坂にあるターバンカレーのロースカツカレー。

ルーは黒味の強い濃茶色。
質感鬼ドロ。
味も見た目そのまんま、ドッロドロのコッテコテ。
重～い重～い、もう鉛を頬張っているような重さ。
スプーンを持つ手が震える！震える！（←そこまで重くない）
味は刺激ビシビシ系ではなく、まろやかもっさり系。
甘みと穏やかなスパイスが程よく絡み合い、厚くブ厚く押し沈む。広坂にあるターバンカレーのロースカツカレー。