あなご寿司

身はぷるんぷるん。
口に入れると同時にとろとろと溶けていき、上品な味わいを落としていく。

たっぷりと塗られたタレは甘辛く。
とろとろの身と融合しながら、味の深みをゆったりと増していく。

シャリとの兼ね合いもいいですね。
柔らかくて粘り豊かなお米にとろりと絡むあなご、そしてタレ。
震えるほどの美味しさがじっとりと喉の奥に落ちていく。

あなごちゃ～んサイコ～～♪♪