ロース豚丼

ねと・・と柔らかなごはん。
湧き出す汁はみずみずしく、でんぷんの澄んだ甘みがさーっと走る。

このごはんにお肉の硬い味がガツっとかぶさる。
ごはんの汁が引き出すお肉のうま味。
このお肉、ごはんといっしょじゃなきゃダメだね。

そしてこのごはん、結構タレが振り掛けられていて。
この部分が美味い。
はっきり言ってお肉よりも美味い（笑）。

スパイシーなタレとごはんがしっとりと溶け合い。
噛み進むにつれてどんどん甘みを増してくる。