なか卯　鶏唐丼

なか卯の鶏唐丼。

ごはんはタレがしっとしとに染みてて、甘辛旨。
鶏唐がパサついてただけに、じゃぶじゃぶの水気とスパイシーな酸味がとにかく清々しい。
ここに鶏唐。
普通なら肉の味がじゅわっと乗っかってさらに充実度が増すんだけど、逆。
つゆでじゃぶじゃぶのごはんの美味さを引っ張る！引っ張る！