松屋 ごろごろ創業ビーフカレー

あまおう

2020年01月08日 21:50



松屋ごろごろ創業ビーフカレー

ルーはスパイスガンガン。
多層的な味を幾重にも絡ませながら、複雑に複雑に味を伸ばす。
味的には辛いわけでもなく、かと言って甘いわけでもなく、辛さや刺激よりも奥行きで味を構成するようなスタイル。
アジアンテイストむんむんなエキゾチック味。
具のビーフはや~わやわ。
頑張って噛まなくてもほろほろほろ~と勝手に崩れて、ぱらぱらにほどけて。
芯までしみ込んだルーの味をじっとり融合させながら、肉のエキスをとろ~りと湧き出す。